بوتولیسم چیست؟
از میان انواع مختلف بیماری هایی که به دنبال مصرف بعضی از مواد غذایی ایجاد می شود، بوتولیسم یکی از خطرناک ترین آنها می باشد. این بیماری می تواند بسیار...
مسمومیت های غذایی معمول و غیر معمول
انواع مسمومیت ها، علت ایجاد آنها و روش پیشگیری و درمان آنها
کودک و حساسیت غذایی
امروزه از هر 13 کودک، یکی از آنها لااقل نسبت به یکی از مواد غذایی حساسیت دارد که حدود 40 درصد از این کودکان، واکنش های خیلی شدید و خطرناک نسبت به محرک...
رژیم غذایی دش مناسب برای کاهش فشار خون
رژیم دش (DASH) رژیم سالمی است که با فشارخون بالا و کلسترول مبارزه میکند. این رژیم غذایی که برای سلامت قلب بسیار مفید است، می‌تواند به عنوان...
راهنمای کامل رژیم غذایی DASH برای افراد مبتلا به فشار خون
از آنجا که رژیم غذایی در ایجاد فشار خون بالا نقشی اساسی ایفا می کند، دانشمندان و صاحب نظران تغذیه، رویکرد ها و روش های تغذیه‌ای خاصی را برای کاهش...
رژیم غذایی فاقد گلوتن
گلوتن در درجه اول در گندم، چاودار و جو وجود دارد و در واقع داشتن یک رژیم بدون گلوتن به معنی پرهیز از مصرف این غلات است. رژیم بدون گلوتن، برای اغلب افر...
شایع ترین حساسیت های غذایی در کودکان و بزرگسالان
گاهی اوقات ممکن است با خوردن برخی از مواد غذایی دچار واکنش های حساسیتی شوید که این امری رایج و طبیعی است. مثلا با خوردن لوبیا، دچار نفخ و گاز معده می...
رژیم دش چیست؟ راهنمای رژیم غذایی DASH
بیشتر از یک مبلیون نفر در سراسر جهان به فشار خون مبتلا هستند و این عدد همواره در حال افزایش است، در حقیقت در 40 سال اخیر تعداد افراد مبتلا به فشا...
11 ماده غذایی برای تقویت مغز و حافظه
مغز ما به عنوان مرکز کنترل بدن، مسئولیت تنظیم ضربان قلب و ریه ها، احساسات و غیره را به عهده دارد. به همین دلیل، باید تلاش کنید تا این عضو حیاتی و مهم...
راز لاغری با قهوه: حقیقت یا شایعه؟
از دیرباز، قهوه نه‌تنها نوشیدنی محبوب شب‌بیداری‌ها و افزایش انرژی بوده، بلکه پای ثابت گپ‌وگفت‌های روزمره نیز محسوب می‌شو...
8 نشانه بارز اعتیاد غذایی
اعتیاد غذایی، در جوامع غربی یک مشکل رایج است. این مشکل شامل پرخوری های عصبی، میل شدید به خوردن خوراکی های ناسالم و مضر و در کل عدم کنترل نسبت به رفتار...
تاثیر رژیم لاغری بر ریزش مو و روش های درمان آن
رژیم لاغری ممکن است بر ریزش مو تاثر داشته باشد. وقتی که بدن سیگنال می‌گیرد که درگیر رژیم شده ممکن است مواردی مانند ریزش مو را به عنوان یک عارضه ب...
6 ماده غذایی برای کاهش اضطراب
اضطراب، یک مشکل و اختلال رایج در بسیاری از افراد است. برای درمان این وضعیت، نیاز به مصرف دارو وجود دارد. اما به جز مصرف دارو، تکنیک های دیگر نیز...
بدترین مواد غذایی برای سیستم گوارش
برخی از مواد غذایی و حتی خوراکی های سالم ممکن است برای سیستم گوارش مشکلاتی ایجاد کنند که بهتر است آنها را بشناسید و از مصرف زیاد این قبیل مواد غذایی پ...