چربی اشباع شده

چربی اشباع به چربی‌ گفته می‌شود که شامل تری‌گلیسریدهایی است که تنها حاوی اسیدهای چرب اشباع هستند. اسیدهای چرب اشباع دارای پیوندهای مضاعف کربن بین اتم‌های کربن منفرد زنجیره‌یِ اسید چرب نیستندو دارای پیوندهای کربنی تک گانه اند و از هیدروژن سیر شده اند(با یک پیوند) به عبارت دیگر، زنجیرهٔ اتم‌های کربن به‌طور کامل توسط اتم‌های هیدروژنی اشباع شده‌است.

دکترها چربی اشباع شده

احد محمدزاده

احد محمدزاده

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


محبوبه خلیفه ای

محبوبه خلیفه ای

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


اکبر بدلی

اکبر بدلی

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


هانیه جوکار

هانیه جوکار

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


یکی از گزینه های زیر را انتخاب نمایید