Google Analytics Alternative

موز

مزایای موز برای سلامتی

شما می توانید موز را به صورت خام مصرف کنید یا آن را در اسموتی مورد علاقه خود با سایر موارد ترکیب نمایید. می توانید از ساندویچ کره بادام زمینی و موز که در منزل تهیه کرده اید، نان موز یا مافین موز لذت ببرید. موز کاربردهای زیادی دارد. علاوه بر تمامی مواردی که ذکر کردیم موز ویژگی های زیر را نیز دارد.
• می توان در همه طول سال آن را از میوه فروشی ها خریداری کرد
• به راحتی قابل ذخیره سازی است.
• می توان آن ها را در سفر نیز همراه خود داشت.
موز مزایای زیادی برای سلامتی انسان دارد. در ادامه سعی می کنیم مواردی را با هم مرور کنیم.
مقادیر مناسبی از کربوهیدرات ها را دارد: موز همانند سایر میوه ها کربوهیدرات دارد. اما دیابتی ها باید در مصرف موز محتاط باشند. اگر شما نیز دیابت دارید بهتر است تنها نیمی از موز را بخورید. یک عدد موز متوسط می تواند ۲۷ گرم کربوهیدرات وارد بدن نماید.
فیبر خوبی دارد: همانطور که می دانید مقادیر مناسب از فیبر در رژیم غذایی می تواند برای شما خوب باشد. یک موز متوسط حدود ۳ گرم فیبر دارد. این مقدار از فیبر می تواند ۱۰ درصد از نیاز روزانه شما به فیبر را تامین نماید. به همین خاطر استفاده از آن می تواند اجابت مزاج را بهتر کند. همچنین مصرف موز به کنترل کلسترول و فشار خون کمک می کند و می تواند التهاب را تسکین ببخشد. به طور کلی، مواد غذایی که سرشار از فیبر هستند می توانند بدون وارد کردن کالری اضافی به بدن ، شما را سیر نگه دارند. همین امر باعث می شود چنین موادی بهترین انتخاب برای کاهش وزن باشند.
پتاسیم قدرتمندی دارد: این ماده معدنی نقش مهمی در سلامت قلب بازی می کند. غذاهایی که سرشار از پتاسیم هستند به کنترل فشار خون کمک می کنند زیرا این گونه موارد به بدن کمک می کنند سدیم اضافی را دفع کند. پتاسیم به آرام سازی دیواره رگ های خونی کمک می کند و همین امر باعث کاهش فشار خون می شود. پتاسیم به شرایط زیر نیز کمک خواهد کرد:
• ممکن است خطر ابتلا به سکته را کاهش دهد
• می تواند سلامت استخوان ها را با افزایش سن حفظ نماید.
• به عملکرد بهتر عضلات کمک می کند.
اما اگر مشکلات کلیوی دارید مصرف مقادیر زیاد پتاسیم برای شما خوب نیست. بهتر است قبل از هر کاری با پزشک خود مشورت کنید.
برای شکم و معده خوب است: به نظر می رسد موز برای معده نیز خوب باشد. میوه های زرد رنگ منبع خوبی از پربیوتیک هستند. اینها کربوهیدرات هایی هستند که بدن شما قادر به هضم آن ها نیست اما می تواند منبع خوب غذایی برای پروبیوتیک های محبوب باشد.پروبیوتیک ها باکتری های خوبی هستند که در روده یافت می شوند. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد پروبیوتیک ها می توانند به بهبود اسهال بعد از مصرف آنتی بیوتیک ها کمک کنند. همچنین پروبیوتیک ها به شرایط زیر نیز کمک خواهند کرد:
• می توانند عفونت های مجاری ادرار و عفونت های مخمری را بهبود ببخشند.
• برخی از عفونت های سیستم گوارشی را بهتر کنند.
سندرم روده تحریک پذیر را تسکین ببخشند.
• عدم تحمل لاکتوز را کمتر کنند.
• برخی از نشانه های آلررژی را بهبود ببخشند.
پروبیوتیک ها حتی می توانند از حاد شدن سرماخوردگی و آنفلونزا جلوگیری نمایند.
دلایل بیشتری برای مصرف موز:
موز در برگیرنده ویتامین های متعددی است. یک عدد موز متوسط در برگیرنده ویتامین B6 است. مصرف آن می تواند به بهبود متابولیسم بدن کمک کند. همچنین این ماده نقش مهمی در توسعه مغز در دوران بارداری و کودکی دارد و می تواند به بهبود سیستم ایمنی بدن و سلامت آن کمک کند.
با اینکه مرکباتی همچون پرتغال ویتامین C خوبی دارند اما موز نیز این ویتامین را در خود دارد. یک عدد موز می توانید ۱۰ میلی گرم ویتامین C وارد بدن کند. نیاز روزانه بدن به این ویتامین حدود ۷۵ الی ۹۰ میلی گرم است. بنابراین مصرف موز می تواند شما را در تامین ویتامین C یاری کند. این ویتامین به بدن کمک می کند جلوی اسیب های ناشی از رادیکال های آزاد را بگیرد. اینها واکنش هایی در بدن هستند که در برابر مصرف غذاها، کشیدن سیگار، قرار گرفتن در معرض آفت کش ها و سایر موارد مضر ایجاد می شوند. ویتامین C به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می کند. تحقیقات انجام شده نشان می دهد موز می تواند شما را از آسیب تمرینات ریکاوری نماید.یکی از مطالعات انجام شده نشان می دهد مردانی که قبل از دوچرخه سواری موز مصرف کرده اند ریکاوری بهتر و سریع تری داشته اند.

گردآوری و ترجمه مطالب توسط دکتر علی اجودی و همکاران ایشان در گروه Salamati24

http://www.webmd.com/food-recipes/health-benefits-bananas?ecd=wnl_din_043017_REMAIL&ctr=wnl-din-043017-REMAIL_nsl-promo-v_2&mb=uIH8KU3duqpX95gBCmansSpiMzVEF17PNKyGtFBhdlc%3d#1

مطالب پیشنهادی

توسط: | دیدگاه ها: 0 | ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۶

برچسب ها: ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ،

دیدگاه شما

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A
IraqIran