رژیم غذایی فاقد گلوتن

رژیم غذایی فاقد گلوتن

گلوتن در درجه اول در گندم، چاودار و جو وجود دارد و در واقع داشتن یک رژیم بدون گلوتن به معنی پرهیز از مصرف این غلات است. رژیم بدون گلوتن، برای اغلب افر...

راهنمای بیماری سلیاک

راهنمای بیماری سلیاک

بیماری سلیاک، نوعی اختلال گوارشی است که در واکنش به گلوتن اتفاق می افتد. گلوتن پروتئینی است که در گندم، گندم چاودار، جو و صدها ماده غذایی تهیه شده از...

یکی از گزینه های زیر را انتخاب نمایید