کدام مواد غذایی باعث یبوست می شوند؟

کدام مواد غذایی باعث یبوست می شوند؟

نویسنده : شکیبا شریعتی 7 ماه پیش بیماری های دستگاه گوارش
تعداد بازدید: 241

لبنیات



لبنیات



اگر زیاد دچار یبوست می شوید، بهتر است که لطفی در حق خودتان کنید و نگاهی به برنامه غذایی تان بیاندازید.



مصرف زیاد شیر و پنیر می تواند جزو مواردی باشد که باعث یبوست شما می شوند. با این حال، شما مجبور نیستید که مصرف لبنیات را به طور کامل قطع کنید. بلکه می توانید مصرف آن را محدودتر کرده و یا نوع لبنیات مصرفی تان را تغییر دهید. مثلا می توانید از ماست های پروبیوتیک استفاده کنید که باکتری های مفید موجود در آن، به سلامت دستگاه گوارش کمک می کنند و ممکن است علائم یبوست را نیز از بین ببرند.



غذاهای آماده یا فست فودها



فست فود



آیا زندگی روزمره تان آنقدر پرمشغله است که فرصت تهیه غذا را ندارید و اغلب از غذاهای آماده و فراوری شده یا فست فود استفاده می کنید؟



این قبیل غذاها معمولا به دلیل نداشتن فیبر کافی، حرکات روده بزرگ را کم کرده و باعث یبوست می شوند.



غذاهای سرخ شده



غذاهای سرخ شده



اگر چه ممکن است که به راحتی نتوانید از خوردن غذاهای سرخ شده صرف نظر کنید، اما باید بدانید که هضم این غذاها به دلیل چربی زیاد و نداشتن فیبر کافی، برای دستگاه گوارش شما بسیار دشوار است.



زمانی که این غذاها به مدت زیاد در روده بزرگ باقی می ماند و آب زیادی از دست می دهد، مدفوع شما سفت و خشک شده و ایجاد یبوست می کند.



تخم مرغ



تخم مرغ



تخم مرغ هم جزو مواردی است که دارای پروتئین بالا و فیبر کم است.



 نیازی نیست که این ماده غذایی مفید را از برنامه غذایی خود حذف کنید. اما سعی کنید آن را با مواد غذایی حاوی فیبر بالا مصرف کنید؛ مثلا می توانید تخم مرغ را با اسفناج تازه یا گوجه فرنگی به صورت املت مصرف کنید.



استیک گوشت



استیک گوشت



گوشت ها سرشار از پروتئین و چربی، اما فاقد فیبر هستند. بهتر است استیک آبدارتان را با کمی کلم بروکلی میل کنید. مصرف گوشت همراه با سبزیجات، هضم آن را برای دستگاه گوارش شما راحت تر می کند.



کیک و شیرینی  



کیک و شیرینی



بهتر است از خوردن زیاد کیک و شیرینی نیز، به این دلیل که می توانند باعث ایجاد یبوست شوند، خودداری کنید. شیرینی جات، کلوچه ها و انواع دسرهای شیرین دارای شکر تصفیه شده، چربی بالا و فاقد فیبر و مایعات هستند. اگر یبوست دارید از مصرف زیاد این موارد خودداری کنید. اگر ذائقه تان شیرین پسند است، می توانید از ماست و توت فرنگی و دیگر خوراکی هایی که دارای قند طبیعی هستند، به عنوان دسر استفاده کنید.



نان سفید



نان سفید



مصرف بیش از حد نان های سفید نیز می تواند یبوست شما را بدتر کند. آرد سفید فیبر بسیار پایینی دارد. سعی کنید از به جای آن از نان های سبوس دار استفاده کنید. فیبر موجود در نان های سبوس دار می تواند یبوست شما را بهبود بخشد.



کافئین



کافئین



خوردن چند فنجان قهوه باعث می شود تا برخی افراد اجابت مزاج راحت تری داشته باشند. اما از طرف دیگر، کافئین موجود در قهوه می تواند باعث کم آبی بدن شده و یبوست را شدت بخشد. بنابراین اگر غالبا دچار یبوست هستید، مصرف قهوه خود را کمتر کنید.



الکل



الکل



مصرف الکل نیز مانند کافئین، اجابت مزاج را دشوار می سازد. این ماده باعث از دست رفتن آب بدن و در نتیجه و باعث شدیدتر شدن یبوست خواهد شد. با اجتناب از مصرف الکل و نوشیدن مایعات بیشتر، می توانید این وضعیت را بهبود بخشید.



مرجع



https://www.webmd.com/digestive-disorders/ss/worst-foods-for-constipation?ecd=wnl_din_032017&ctr=wnl-din-032017_nsl-ld-stry_1&mb=uIH8KU3duqpX95gBCmansSpiMzVEF17PNKyGtFBhdlc%3d





نظر شما در مورد این مقاله چیست؟
امتیاز 5 از 5 (1 نفر)



نظر خود را بنویسید
مشاوره پزشکی پیگیری و لغو نوبت